Фитнес пирог из брокколи и базилика
Servings 4 порции
Калории 111kcal
Cost 500
Ингредиенты
- 1 шт Корочка пирога 1 шт
- 1 ст ложка Оливковое или сливочное масло
- 1 шт Лук репчатый
- 180 гр Брокколи
- 1 шт Перец болгарский
- 180 гр Грибы свежие
- 380 гр Тофу
- 1/2 ч.л Куркума
- 1 щепотка Орех мускатный молотый
- 1 ст.л. Базилик сушенный
- 1/2 ч.л. Соль
- Перец чёрный
- 1/2 стакана Молоко соевое пол стакана
Инструкции
- Разогреваем духовку примерно до 220 С.
- Мелко нарезаем лук с зеленым болгарским перцем и брокколи, а также грибочками.
- Разогреваем оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжариваем лук, добавляем зеленый перец с брокколи и грибочками, пока они не получатся мягкими, примерно 9 мин.
- В блендере перемешиваем тофу с мускатным орехом, куркумой, базиликом, солью и соевым молоком, пока не получим однородную смесь.
- Смешиваем овощи с тофу и добавляем перец.
- Выливаем перемешанное тесто в корку пирога.
- Печем веганский пирог около получаса.
- Подаем пирог со свежим фруктовым салатом
Notes
Конкурс в Instagram (1-2-3)!
3 простых шага и вы становитесь участником еженедельного розыгрыша!
- Приготовьте блюдо по рецепту onlinerestaurant.ru
- Опубликуйте фотографию блюда у себя на странице с хэштегами #onlinerestaurant и #онлайнресторан
- Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram @onlinerestauran
Nutrition
Калории : 111kcal | Углеводы: 7g | Белки: 11g | Жиры: 5g | Насыщенные жиры: 1g | Натрий: 71mg | Калий: 300mg | Пищевые волокна: 3g | Сахар: 2g | Витамин A: 291IU | Витамин C: 42mg | Кальций: 148mg | Железо: 2mg